Serie CLASSIC, Coltello Kengata Shimomura, Lama in Acciaio Damasco 67 Strati con Tagliente in Acciaio VG10, Lunghezza 18 cm

Scopri l’eleganza e la precisione della tradizione giapponese con il Coltello Kengata SHIMOMURA Serie CLASSIC. Progettato per offrire prestazioni eccezionali e una durata straordinaria, questo coltello è l’ideale per i cuochi professionisti e gli appassionati di cucina che cercano qualità e affidabilità.

Caratteristiche principali:

• Acciaio Damasco 67 strati: La lama è forgiata con 67 strati di acciaio Damasco, che conferiscono al coltello una resistenza eccezionale e una bellezza unica. Le caratteristiche venature damascate non solo migliorano la robustezza della lama ma aggiungono anche un tocco di eleganza.
• Tagliente in acciaio VG10: Il cuore della lama è realizzato in acciaio VG10, rinomato per la sua durezza, capacità di mantenere l’affilatura e resistenza alla corrosione. Questo assicura tagli precisi e netti, facilitando ogni operazione in cucina.
• Lama da 18 cm: Con una lunghezza di 18 cm, la lama del Kengata è perfetta per una vasta gamma di utilizzi, dalla preparazione di carne e pesce al taglio di verdure. La sua versatilità lo rende uno strumento indispensabile in ogni cucina.
• Design ergonomico: Il manico è progettato per offrire una presa confortevole e sicura, migliorando il controllo e la precisione durante l’uso. Questo garantisce un’esperienza di taglio confortevole anche durante sessioni prolungate.

Design e Performance:

Il Coltello Kengata SHIMOMURA Serie CLASSIC rappresenta l’eccellenza dell’artigianato giapponese, con un design elegante e funzionale. Ogni coltello è prodotto con cura da esperti artigiani, garantendo una qualità superiore e prestazioni eccezionali.