Coltello Santoku Shimomura, Lama in Acciaio 3 Strati (SanMai) con Tagliente in Acciaio VG10, Lunghezza 17 cm, Serie CLASSIC

Esplora l’arte della cucina giapponese con il Coltello Santoku SHIMOMURA Serie CLASSIC. Perfetto per chi cerca un coltello versatile e affidabile, questo strumento è ideale per una vasta gamma di operazioni in cucina, dalla preparazione delle verdure alla lavorazione della carne e del pesce.

Caratteristiche principali:

• Acciaio 3 strati (SanMai): La lama è forgiata con la tecnologia SanMai, che prevede un’anima centrale in acciaio VG10 racchiusa tra due strati di acciaio inossidabile. Questo metodo di costruzione offre un equilibrio perfetto tra robustezza e flessibilità, garantendo una lama resistente e durevole.
• Tagliente in acciaio VG10: Il cuore della lama è realizzato in acciaio VG10, noto per la sua eccellente durezza, capacità di mantenere l’affilatura e resistenza alla corrosione. Questo assicura tagli precisi e netti, rendendo ogni operazione in cucina più semplice ed efficiente.
• Lama da 17 cm: Con una lunghezza di 17 cm, la lama del Santoku è ideale per una vasta gamma di utilizzi, inclusi taglio, tritatura e affettatura di carne, pesce e verdure. La sua dimensione compatta e la forma versatile lo rendono uno strumento indispensabile in ogni cucina.
• Design ergonomico: Il manico ergonomico è progettato per offrire una presa confortevole e sicura, migliorando il controllo e la precisione durante l’uso. Questo garantisce un’esperienza di taglio confortevole anche durante sessioni prolungate.

Design e Performance:

Il Coltello Santoku SHIMOMURA Serie CLASSIC rappresenta l’eccellenza dell’artigianato giapponese, combinando eleganza e funzionalità. Ogni coltello è prodotto con cura da esperti artigiani, garantendo una qualità superiore e prestazioni eccezionali in ogni taglio.